Comienza con un audiovisual que explica los problemas constructivos del templo y su proceso de restauración. Asciende a la cripta para conocer su historia, desde su origen hasta la actualidad, y la historia de la ciudad, con sus primeras edificaciones, sus murallas o su urbanismo. En la nave se contempla la bóveda del milenio, una espectacular construcción de piedra caliza negra montada siguiendo el proceso de los antiguos canteros. Se visita el crucero, la girola y las capillas para ascender al paso de ronda, el estrecho corredor que rodea el templo por el exterior, y que recuerda su primitivo carácter defensivo. Desde el triforio, la galería que rodea el interior del templo sobre los arcos, se aprecia una visión de la nave diferente. La visita finaliza en el pórtico, donde se puede apreciar la restauración y deleitarse con la extraordinaria calidad de la labra de los tímpanos de una de las mejores portadas góticas de la península.
